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Crème chocolat et amandes : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de crème chocolat et amandes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Tartelettes liégeoises
Tartelettes liégeoises
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Les tartelettes liégeoises sont une création originale qui avait été faite pour répondre à mon chocovore de mari, Mr N.. Elles sont composées d’une pâte sucrée au cacao, d’une crème au chocolat et de crème fouettée mascarpone vanille et de quelques amandes effilées.

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